今日の琴ヶ浜の静けさを見ていると、先週の、盛り上がった、音楽イベントがうそのようです。 お店も静かだったので、合間に唐辛子を麻紐で編んで、吊るし干しにしました。 今年から借りた小さな畑ですが、夏の間全く手を掛けてやれず、今は草ぼーぼーの荒地・・・。...

先日の台風、ここ石見は大田市の海端では、あまりにも影響が少なくて、 なんだか、日曜日を臨時休業にしたのが申し訳なかったくらいでした。 この地で数回、台風直撃！てことがあったけど、冬のいつもの潮風の方がよっぽど強くて、 あれあれ、台風いつ来たのかな？としばしば思います。...

突然ですみません！ 今日は、台風の接近のため、お休みさせていただきます。 明日18日(祝)は、通常通り営業いたしますので、よろしくお願いいたします。 石窯ピザも始まりましたよ～♪

昨年に引き続き、第2回目の開催です。 いよいよ、明々後日となりました！ 9月9日、「キュッキュの日」！ イベントの内容は、 『琴ヶ浜を舞台に、「拾ったゴミ」を入場券として、コンサートを開催されます。 地元の方と共に、環境美化にも協力してもらい、鳴り砂海岸の環境保全に興味を...

和らいだ暑さの中で迎えられたお盆ですね～。 連日の営業で疲労が蓄積しているので、暑さによる体力消耗が抑えられるだけでも、助かっております。 店に立つ時間が一番長い豆さんは、かなりの疲労困憊状態。大丈夫かな～。 ということもあり、また、予報では午後に雨、明日も降水確率90％と...

昨日はとんでもない暑さでしたね。 今朝、ののを保育園に連れて行ったときに、先生が、 「島根が最高（の気温）だったらしい」と教えてくれてびっくりしたけど、 全国的にも昨日の気温は、島根県が最高気温だったってことなのかな。 海水浴に来て、うちで食べてくれたお客さんも、...

ようやく、外に日よけを付けれました。 これからどんどん海水浴のお客さんが増えてくるので、お待たせする時間を減らすために、 9月上旬までは単品メニューのみにしています。 カキ氷は今、みぞれ、柚子、あんず、抹茶、のラインナップです。 練乳がけもできます。...

昨日は夏晴れの暑い一日。 浜には、海水浴を楽しみに、予想以上の人が訪れていました。 まさに海開き、でしたね～。 おかげさまで、琴が浜の『チーナカ豆』にもたくさんのお客さんにご来店いただき、 ありがとうございました。 ただ、申し訳ないことに、本日分の仕込みや材料等も使いきって...

だんだん、どんどんと暑くなってきました。 琴が浜の『チーナカ豆』、厨房の暑さがよりいっそう厳しくなってまいりましたので、 石窯ピザを今週土・日でいったんストップさせていただきます。 そして今週から、セットメニューもお休みし、...

最近はお店を開けていることを大事にしようということで、休店してのイベントへの出店を止めていましたが、 今回、知人からトルコ料理での出店を頼まれたので、 よし、久々のトルコ料理だし、やりましょう！ ということになりました。...