いよいよ、石窯本体の制作に取り掛かっています。 だいたいの形は決めていますが、特に設計図があるわけではないので、その都度考えながら進めています。 石窯を作るのは５台目なので、手順や要領は大方把握できているようです。 熱効率や使い勝手を重視しつつ、必要な形状にしていきます。...

現在石窯は、母屋の外側に併設して作りつつありますが、保健所の許可を得るためには、建物の内部であるという必要があります。 ということで、石窯の上部を作る前に、新たに、石窯を囲む形で部屋を増築することになりました。 柱を立てます。...