日本遺産に指定されている石見神楽、の中でも、 大田市無形民俗文化財とされている神楽はふたつあり、 そのうちのひとつが宅野子ども神楽保存会です。 宅野の神楽の歴史は古く、280年前の江戸時代、 宅野村の久年(くどせ)という集落に住んでいた「そうすけ」さんという子どもが、神がかった舞を舞ったことから始まったとされています。 最近の、豪華絢爛な衣装で勇壮な印象の、観光目的として人気の石見神楽というよりは、 もっと素朴で、地域に根差しているのが宅野の子ども神楽です。 現在でも、正月三が日にかけて、朝は獅子舞で集落内の全戸を回り、 夜は伝承館で舞の披露が行われています。 そんな、神楽が盛んな集落ですが、 子どもが少なくなると必然的に、 この文化を継続することが難しくなってきています。 昔は、集落内の自治会ごとに神楽団が形成されていたくらいだったのが、 ひとつにまとめられるようになり、 主に男の子ばかりが参加していたところが、 徐々に女の子も参加するようになり、 今や、おとなの協力がなければ演目をこなすことが難しくなっています。 昔はそれこそ子どもだけで運営

クリスマスのピザ販売のご案内です。 今年は、 12月24日と25日の2日間 、石窯ピザのテイクアウト販売をやってみることにしました。 平日ですが、晩ご飯に少しの賑やかさをプラスできるといいかもと思います。 ラインナップは『チーナカ豆』定番の以下の4品です。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- マルゲリータ　1,360円 ＜トマト・バジル・モッツアレラチーズ＞ ボスカイオーラ（キノコのピザ）　1,480円 ＜ギリシャ風きのこのマリネ・チーズ＞ 地獲れ穴子の魚介ピザ　1,700円 ＜穴子・三瓶自生クレソンのソース・チーズ＞ 自家製ベーコンの贅沢ピザ　1,820円 ＜自家製無添加ベーコン・玉ねぎ・ニンニク・チーズ・葉野菜＞ --------------------------------------------------------

先週末の、私にとっては今年一番の仕事、 おそらく、10月末に行った20周年祝いのライブのときよりも時間とエネルギーを費やしたものとなったイベント、 が無事に終了し、ようやくほっとしています。 10年以上ぶりのザ・トルコ料理のコースは、メゼ（前菜）８品盛り合わせから始まり、 赤レンズ豆のスープ、メインはハサンパシャ・キョフテという肉料理、そしてデザートとアフタードリンク。 ベリーダンスとのコラボ企画は初めてだったのと、記憶を手繰り寄せながらの試作の日々だったので、 いや～エネルギーを使いました！ いつものことながら、出来上がった料理はどんどん客席に運んでいったので写真を撮れず、 ここに掲載できないのが口惜しいですが、参加して下さったみなさまの感想が嬉しいものばかりなので、 ああ、良かったな、と思うばかりです。 さて、年内の『チーナカ豆』としては、クリスマスに合わせて、石窯ピザのテイクアウトを予定しています。 数年前に宅野の『チーナカ豆』で作った石窯で焼く予定ですよ。 改めて詳細をお伝えしますので、ぜひお楽しみにお待ちください。

あちこちで吊るし柿が見られる季節になりました。 先週末のライブが無事に終わり、ほっと一息、 今は物事を少しゆっくりと行える貴重なひとときです。 冬の間は、家のメンテナンスや片付けをしたり、柚子仕事をしたり、 カフェ営業中にはできない、溜まりに溜まった雑務や、 カフェ営業中には行けない、会いたい人に会いに行ったり、 行きたいところに行ったり、 ゲストハウスもさらに良くしたり、 宅野で、石窯ピザ屋さんの日を作って営業してみよう、とか 12月には実際にトルコ料理とベリーダンスのイベントを企画していたり、 …なんか、たくさんやることあるな。 ともかくも、季節の歩みを楽しみつつ、 寒い時期に崩しがちな体調を整え、 自分を労り癒しつつ、 楽しく冬を過ごせるように。

先週末に、「琴ヶ浜の『チーナカ豆』」の今年度の営業を終えました。 今年も多くの方々にご来店いただき、本当にありがとうございました。 最終日は、琴ヶ浜で催されていたサーフィン＆サップ大会の食事も受けていましたので、 朝から夕方まで走り続け、やり切った感満載で終わることができました。 無事にここまで来れてほっとしています。 …が、そんな余韻に浸る間もなく、慌ただしくしていますには… 20年前に松江市の八雲町で始まった『チーナカ豆』、移転したり営業形態を変えたり試したり、 いろいろと試行錯誤を繰り返しながら、ここまで進んできました。 特にお祝いしたいという気持ちもなかったのですが、毎年のように唄いに来てくださっている大塚まさじさんが、 せっかくだから２0周年を祝おうと言ってくださったので、 いつもとは少し様子を変えて、ライブ＆打ち上げを行う予定です（満席です） 20年間の間にお会いできた、たくさんのみなさまへの感謝の気持ちを胸に収めつつ、 当日を楽しく過ごせたらと思っています。

数日前から、朝は半袖だけでは寒くて、 長袖をはおるようになりました。 今日も長袖をはおり、午前中に買い出し、 午後も同じ格好のままでデスクワークをしていますが、 きっとこの後も長袖を脱ぐことはなく、 一日中長袖を着ているのだろうな。...