このところ、朝晩の空気が涼しくなり、過ごしやすくなってきましたね。 季節が移り変わっていくのを感じます。 長かったこの夏がやっと終わるなあと思うとほっとします。 今年の夏は、仕事でも家のことでも初めての出来事や久しぶりのことが多く、濃い時間が過ぎました。 とりあえずは無事に夏を越せそうで良かったです。 涼しくなっていくにしたがって、石窯ピザの再開も近づきますが、 今年は開催される予定の、琴ヶ浜での鳴り砂コンサートが終了後の９月の３週目からの再開予定です。 よろしくお願いいたします。 また、今回はスタッフ募集のお知らせもさせてください。 9月から10月4週目までの短期アルバイトの募集です。 【勤務地】琴ヶ浜の『チーナカ豆』 【仕事内容】主に厨房での業務（洗い物、簡単な調理・盛り付け等） 【勤務日・時間】土・日と祝日の３～５時間程度（10：30～） 【時給】900円～ 目の前に海を感じられる空間での仕事です。 興味を持たれた方はぜひお気軽にお問い合わせください。 問い合わせはメール、FBのメッセージ欄やコメント欄、電話など、何でも結構です。 よろしく

本日８/12（金）はお休みさせていただきます。 毎年のことですが、今年も仕込みが追い付かなくなってしまいました。 暑い日が続き、エアコンのない店内での業務で、能率が落ちてしまっています。。。 しかもこの夏は、『チーナカ豆』建築部に３つのお仕事をいただき、建物改築と軽トラの増築(？)という、お店の運営とは別の仕事を同時進行で行っております。 また、ゲストハウスの方も少しずつお客さんに来ていただいている状況もあり、こちらの運営も並行しています。 いろいろ見越して、スタッフ増員で迎えた今夏ですが、、、申し訳ありません。 （この場をお借りして、、、9月以降に琴ヶ浜の『チーナカ豆』で働いていただけるスタッフを募集しております！ 興味を持たれましたら、ぜひご連絡くださいませ！） そして、体力回復と仕込みの充足（石窯でパンを焼いたり、ベーコンやハムを作ったり）のために、来週18日（木）、19日（金）もお休みさせていただきます。 よろしくお願いいたします。 今日は、お盆の営業のための買い出しやラーメン、うどんの具を作ったり、、、夜はゲストハウスにお客さんを迎える

暑い日が続いていますね。 今日から8月ですが、梅雨明けが早かったせいか、 これから8月？まだまだ8月⁇ てな感じで、日々の暑さに夏バテ気味です。 海水浴のお客さんも増えて、楽しそうにみなさん海遊びを楽しんでおられます。 暑い厨房では、海に飛び込みたいけどできない諦め感を心の奥深くに常に抱えつつ、 目の前の仕事仕事と自分を励まし、業務に当たる日々です。 （この時期は毎年こんな気持ちになります。暗っ!!） さて、ネガティブ感は置いといて。 この8月は、今日の段階で営業日の変更が決まっているので、お知らせさせてください。 基本、いつも通り木曜日～日曜日で営業していますが、以下の変更があります。 8月5日（金）　休み 8月13日～15日（土～月）　お昼の営業はお休み 夜の営業は20時～23時頃まで 5日は、松江まで草刈に行ったり、高校のオープンスクールに参加したりと、 この日でないといけない用事のため、お休みさせていただくことにしました。 13日～15日は、馬路の盆踊りに合わせての営業です。 ２年ぶりの開催で、まちの人たちも毎週練習したりとがんばっておら