仁摩産業祭『手作り百軒横丁』

10月も明日で終わりですね。

実は10日前はまだ、琴ヶ浜でお店を開けていたのですが、

ここのところの忙しさで、店のことがもうずいぶんと前のような気になっています。

昨日、先日のイベントの片づけにお店に寄ったときは、懐かしい感じさえしました(笑)

店の外には防砂壁が取り付けられていて、ちょっと早い冬支度の様子でした。

さて、11月も相変わらず催しごとがいっぱい！

今週末日曜日１１/４は、仁摩産業祭『手作り百軒横丁』に出店します。

出品内容は前回と同じラーメンですが、なるべく近隣の素材を使って、

「石見の幸ラーメン」にしました！

豚骨・豚肉は石見ポーク、卵は馬路産、ワカメは仁摩産、ネギは大田産…

と揃えていく予定です。

ぜひお楽しみください！