新作ピザ

今年は全くの予想外で、早くも梅雨の季節が来てしまいました。

とは言え、これから鳴り砂が鳴らない日が続くのかなと思いきや、

雨の日と晴れの日が入り混じっている天気予報なので、

爽やかな青空と青い海を楽しめる日もまだまだありそうです。


先週から、春野菜のピザを終了し、

しらすを使ったピザとパイナップルを載せたピザが加わりました。

今が旬のしらすですが、ナポリでは「チチニエッリ」として、

普段に食べられているそうです。

知っていたら、自分が行った当時スマホがあったら、

きっとナポリで食べただろうなー。

今回『チーナカ豆』では、トマトソースを使わずに仕上げてみましたよ。


また、パイナップルのピザは再登場。

シンプルにパイナップルを載せただけのピザですが、

少し火を入れたパイナップルの、ジューシーで甘い風味が口に広がります。

そして、添えられたアイスクリームが熱で溶けて、クリーミーさが加わって…!


どちらも期間限定ですので、気になる方はぜひ!



写真撮り忘れたので、昨年の画像です↓




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