急ピッチで
進めています。
琴ヶ浜の『チーナカ豆』、GWにオープンするための準備!
冬の間に海風に運ばれてきた砂が店内に積もっているので、片っ端から掃除したり、
(こまごまとしたもの全てですので大変です)
何年も前からの初代海の家からの汚れが残っていた換気扇回りや
厨房の奥まったところを掃除し、ペンキを塗ったり、
古い家具を再利用して作り変え、新しく棚や収納も増やしたりもしています。
掃除、セッティング、インテリア、料理などの仕込み・・・
まだまだやることたくさんありますが、ひとつひとつ終わらせて、
29日の夕方から始める予定です。
(29日は昼間に地元の神前相撲大会があり、ユージンが出場するので夕方からですみません)
またお知らせします!