地元のクラフトビール、入荷しました。
- どんどるま
- 2021年6月14日
- 読了時間: 1分

琴ヶ浜や宅野から車で15分ぐらいのところに、
世界遺産に登録されている石見銀山があります。
その石見銀山がある大森町の梅の花から発見された天然酵母
「梅花酵母」を使って発酵させ、
大森町やその周辺で探し出した旬な食材を使用したクラフトビールです。
「梅花酵母」特有のフルーティーな味わいが楽しめます。
じめじめした梅雨の時期ですので、スカッとしたビールと料理の組み合わせもいいもの。
3種類あるので、飲み比べも面白いですね~。
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