どんどるま
- 2018年4月25日
価格を改定します。
店主が大好きで、親交があったミュージシャンの高田渡さんの曲で、「値上げ」という唄がありますが、その唄が頭の中を流れています。 実は、この4月からお料理の価格を上げることにしました。 （上記のメニュー表どおりです。ピザメニューは別になりますが、1080円～です） と言うのも、『チーナカ豆』では、ある程度厳選した材料を使い、手間ひまかけて手作りしたものをお出ししているのですが、やればやるほど苦しくなるという現状があります。 お店を続けていくためにはこのままでは困難。 そこで、もっと厳密に原価を考慮し、また、今後も手間ひまかけて、正直な料理を作り続けていくために、これまでの価格を改定しようという結論に至りました。 とても心苦しい発表で、今まで来て下さっていたお客様には特に申し訳ない気持ちになりますが、 お店を維持していくためにも、ご理解いただけたら本当に幸いです。 また、これまで以上に、きちんと作った真っ当なものをご提供したいという思いを胸に 頑張りたいと思います。 よろしくお願い致します。
どんどるま
- 2018年4月21日
26日から再開します。
たくさんの方からお問い合わせをいただいておりまして、ありがとうございます。 2018年の琴ヶ浜の『チーナカ豆』は、今週木曜日26日から営業を再開いたします。 よろしくお願いします。 そうそう、去る12日に、地震の影響で2日遅れましたが、小学校の入学式がありました。 ののも、ぴかぴかの1年生。 念願の本物の宿題が出て、はりきってやっています（ユージンの宿題に憧れて、自学もどきをよくやっていたのの） 楽しく学校に通えますように。
どんどるま
- 2018年4月10日
地震
昨日の地震はすごい揺れでした。 この辺りは震度5弱の揺れでしたが、これまで生きてきて、 そんなに大きな地震を経験したことがなかったし、 余震も続いたので、恐怖で眠れませんでした。 家は、大きな被害はないのですが、上の方に置いていたものが落ちていたり、 漆喰の壁に亀裂が入ったり、土壁が剥がれ落ちたり…。 古い家ですが骨組みは頑丈な造りなので、これくらいの地震では家が倒れることはないそうですが、生きた心地がしませんでした。 家族みんな怪我などないのが幸いです。 まさかの、大田が震源地。 どこにいても地震の被害に遭う可能性がある、ということを、 今まで何となくしか分かっていなかったのですが、今回、少し実感した気がします。 7年前に東北であった地震は、今回のものとは比べものにならない大きなものでしたが、 どんなに恐ろしいものであっただろうかと想像します。 何事もない日常がどんなに幸せなことであるかと、改めて思いました。 さて、余震も収まった午後、琴ヶ浜のお店を見に行ってきました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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