夏仕様になって営業中!

ようやく、外に日よけを付けれました。 これからどんどん海水浴のお客さんが増えてくるので、お待たせする時間を減らすために、 9月上旬までは単品メニューのみにしています。 カキ氷は今、みぞれ、柚子、あんず、抹茶、のラインナップです。 練乳がけもできます。 今日、マンゴーを仕込めるかな。 8月1日から21日までは、基本休まず営業する予定です。 雨が降ったりして、海水浴には不向きな天気のときは、臨時でお休みをいただくかもしれません。 その際は、HPやFBでお知らせしますので、よろしくお願いいたします。

臨時休業のお知らせ

昨日は夏晴れの暑い一日。 浜には、海水浴を楽しみに、予想以上の人が訪れていました。 まさに海開き、でしたね~。 おかげさまで、琴が浜の『チーナカ豆』にもたくさんのお客さんにご来店いただき、 ありがとうございました。 ただ、申し訳ないことに、本日分の仕込みや材料等も使いきってしまい、 今日の営業を断念、お休みさせていただくこととします。 手間隙掛けて作ったお料理をお出ししているので、一昼夜で準備することができないため、 すみません・・。 次の木曜日からはまた、通常通りに営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

海水浴シーズン間近。

だんだん、どんどんと暑くなってきました。 琴が浜の『チーナカ豆』、厨房の暑さがよりいっそう厳しくなってまいりましたので、 石窯ピザを今週土・日でいったんストップさせていただきます。 そして今週から、セットメニューもお休みし、 海水浴シーズン中は単品のみで営業させていただきます。 自家製シロップのかき氷、徐々に始めております。 また、客席も暑いので、お客さんも食事が美味しくのどを通らないのでは、という意見もあり、 エアコン導入の踏み切りそうです。 扇風機と併用して、暑すぎない程度に使用する予定です。 一方、この夏から、店と砂浜の間にある市道を借りて、ひさしを設け、 日陰を作ると同時に、ひさしの下でお食事ができるようにしますので、 お店の外も中も楽しんでいただけるのではないか、と思います。 いろいろと頑張って準備しています~。 さて昨日は、久手のうたにぶどう園さんで、ぶどうを摘み取らせていただきました。 オーガニックな方法で作られているぶどうです~! 昨日のうちに房から一粒一粒実を外し、冷凍しています。 このぶどうで、全く砂糖不使用のぶどうジュースを作る予定です。 こちらもお楽しみに~♪ 水分補給代わりにつまみ食いするどんどるま。 おいし~!!

7月8日(土)は出店のため、お休みさせていただきます。

最近はお店を開けていることを大事にしようということで、休店してのイベントへの出店を止めていましたが、 今回、知人からトルコ料理での出店を頼まれたので、 よし、久々のトルコ料理だし、やりましょう! ということになりました。 なので、急なお知らせで本当に申し訳ありませんが、8日(土)は琴が浜の『チーナカ豆』店の営業は お休みさせていただきます。 さて、どんなイベントかと言うと・・・ ******************************************************************************************************************* 世界遺産MATSURI 『世界の食と世界の知識~300円で旅しよう~』 この日、世界遺産アカデミーが主催する「第28回世界遺産検定」が、世界遺産石見銀山のある町・大森町に会場が設けられます。 それにあわせて、世界の食フェスを開催します! 『世界の食と世界の知識~300円で旅しよう~』 大森町並み交流センター周辺に、県内から約16店舗が集結! 世界のグルメを持ち寄ります! より多くの世界を回っていただこうと、各店舗に300円の商品をご用意しております! 各国の世界遺産もご紹介していきます! そして、青年海外協力隊の島根県JICAデスクも参加!無料で、国旗の缶バッチづくりや民族衣装体験などワークショップも行います。 皆さまお誘いあわせの上、7月8日はぜひ大森町へお越しくださいませ! *************************************

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住所

〈琴ヶ浜店〉

島根県大田市

仁摩町馬路 

琴ヶ浜海岸駐車場そば

〈ゲストハウス〉

大田市仁摩町宅野254

営業時間

琴ヶ浜の『チーナカ豆』

4~10月の木~日・(祝)

11:00~18:00

GUESTHOUSE

『チーナカ豆』(宅野)〉

2020年オープン予定

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